Uno de mis programas favoritos para Mac y que considero imprescindible es Skim. Se trata de un visor y gestor de documentos .pdf con multitud de funciones y totalmente gratuito.

Como en alguna ocasión he comentado, mi Tesis doctoral ha sido escrita con TeX en Mac, concretamente con TeXShop. Si bien es un editor y compilador de documentos latex que considero muy bueno, su visor del pdf resultante que lleva integrado nunca ha resultado de mi agrado. Otra posibilidad, consiste en sincronizar el editor/compilador de TeX elegido con otro visor de documentos pdf, por ejemplo Skim.

Para ello, debes seguir las instrucciones de esta página. Con un poco de trabajo y algunos scripts podrás hacer uso de PDFSync o SyncTeX para enlazar bi-direccionalmente ambos documentos, el fuente .tex y el resultado .pdf. Espero que esta pequeña anotación sea de utilidad.